zukablog2

２連休の初日をキャン車修理とインドア仕込み作業で終わってしまい（泣）翌日も天気が良さそうで、いてもたっても・・・
そんな時には、同級生に頼も～う。と言うことで、言葉巧みにbaboさんファミリーを酒田北港緑地公園に連れ出しました。

気合い十分で、６時半に現地に場所取り。当然、１着（笑）
そんな時に、昨晩飲み散らかしたテーブルを撤収に来た男が、ブルーシートに声を掛けると、何とテント無し、寝袋１つで野営していた剛の者２人が起きあがってきてビックリ！地面は夜露でびっしょりなのに、若気の至りは素晴らしい・・・
思わず「寒くなかったですか？」と声を掛けてしまいました。「大丈夫です」とのこと・・・

さて、そうこうしている内に、２着目の場所取り君が到着しましたが、なんと妹夫婦（笑）
近くに陣取りを（兄らしく）指示し、再会を約束し、一時帰宅。

朝食後、ピザ生地を妹宅に取りに行き、クーラーボックスに入れ、
９時からオープンのや○や→９時半オープンの○ホンと、
待ちきれない君を乗せ開店攻撃、１０時ぐらいに現地へ。
妹グループはすでに到着していたので、アウトドアＪｒ．は
さっそく子ども達と野原に遊びに・・・（放置）・・・



この間にすかさず、炭を起こし、スモークを仕掛けます。
スモークは時間がかかるし、最初強火で燻煙を出すため、最初に焼き台に乗せます。
炭が起きたら、上蓋にも炭を乗せ（ちょっと上火が強くて、チキンが焦げました）スモーク缶と合体です。


タンドリーチキンはカレー粉、にんにくすり下ろし、とうがらし（が、辛かったようです）ヨーグルトで一晩寝かせました。
やはり一晩寝かせるとヨーグルト効果で、鶏もとの筋張った所も軟らかくなります。
道具好きの方へ補足すると、captain stag 12インチ （naturamサイトでも一番安いヤツです：笑）


ピザ生地をもらった御礼に、妹グループにもピザを差し入れました。
写真は、baboさんの所の写真の方が良く写っています。
道具好きの方へ補足すると、South Field 12インチアルミＤＯ（naturamサイトには無かったので、もう絶版かも？）

天気も良く、もうこの頃には喉の渇きもＭａｘに。プシュッとご開帳後は、、、写真はお休みです（苦笑）

で、baboさんファミリーが到着し、庄内芋煮をごちそうになり、ヘキサタープの下でまったりして、しかしビールのピッチは衰えず・・・

シメにカレーうどんを頂き、満腹・満足でお開きになりました。
急なお誘いにファミリーで参加いただき、ありがとうございました。
カレーうどんを作って下さった方の、アウトドアに前向きな姿勢に大変感動しました。ご馳走様でした（感謝）

しかし、アウトドアの公園から代行で￥1,200で帰宅ってどうですか？いいでしょ？翌日は仕事だし（笑）