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行ってきました。天童免許センター
受付時間は平日の８：３０～９：００（厳守らしい）
酒田を６時１０分すぎぐらいで出発。Ｒ４７→Ｒ１３経由で
８時半ちょい前に現地到着。所要時間２ｈ１０ｍ
もちろん、公安関係に行くときはネクタイに上下スーツです。
当然ですよ。足元を見られません。
ジャンバーや作業着は論外です（笑）

で、木曜日だからかは不明ですが混んでませんでした。
２階に上がって、県証紙支払い後、適性検査へ
やる気十分で、視力検査の箱に目を当てると
出ました３本の棒→深視力試験！
クリアです。
で、自信満々の視力検査は・・・

ありませんでした（笑）

で、「視力検査はないんですか？」と尋ねたら
「はい。深視力だけです」とツレないお返事。
まぁふつうは視力検査が通るか心配な人の方が多数なんでしょうが・・・

その後、無事、書類を提出し（この時、８：４０ぐらいか）
９：３０まで待機。
９：３０になってアナウンスが入り、写真撮影の方はぞろぞろと撮影場所へ・・・
私を含む２名のみ、名前を呼ばれて行ってみると

免許証の裏に、ハンコ！　で、終わり、でした。

てっきり、免許証の写真も新しくなるだろうと、ネクタイ着用＋スーツでしたが
空振りでした（笑）

ま、これでマイクロバスの運転ができるようになりました。めでたし、めでたし・・・

だいぶ引っ張ってしまいましたが、その晩は妹夫婦が来るというので、
得意のジャーマンポテトの調理依頼を頂きました。
前回、カリカリに焼いて好評だったんですが、
唯一ニンニクスライスが焦げてしまったのが不満でした。
なので、今日は改良版です。

ベーコンは厚切りの方がおいしいですね。
角度が悪いですが、「男のキメ打ち」Ｓ＆Ｂあら挽き塩コショーです。（百均不可：笑）
切ったジャガイモをビニールに入れレンジで加熱します。
今まではビニール内で蒸らしっ放しでしたが、ザルに上げた方が良いようです（改１）

たっぷりのオリーブオイルでニンニクのスライスを炒め、
今までは、ベーコンを投入していましたが
ここで、掟破りの「取り出し」















鍋に入れたモノを出すのは、出来た時だけ、が私のアウトドア料理なんですが、
インドアだから良いか？良いとしましょう。
ただ出すだけでなく、ジャガイモの上に出して、オリーブオイルがイモに加わるのも（改２）です。



厚切りベーコンをカリカリに炒め、ジャガイモ＋ニンニクを入れ、さらに炒めたら、とろけるチーズを振りかけてフタをします。
チーズ高騰のため、１００ｇが一袋になりました。以前は５００ｇ入り袋だったのに・・・全投入です。
クッキングパパ（うえやまとち）なら、「さぁ食えっ　うまいぞっ！」と言うところですが、
庄内弁ですから
「 け 」

さて、めちゃくちゃ引っ張りました。

今日は、午前勤務の後、午後からキャンパーを夏休みぶりに積み込み
裏番組メニュー。３時から父子出動の予定です。
行き先は、吹浦のあぽん西浜か道の駅象潟
１７時閉館に間に合えば、フェライト子ども科学館に寄ってみましょうか。
父子で温泉に浸かって、晩飯は食堂で、ビール無しの予定（擬）
その後は、キャン室内で、ガスＦＦヒーターで温まり、ダダこきが無ければＰ泊ですね。
アウトドアの様で、全く調理なし、インドアですので、Ｓ父子チームもいかがですか？