燻製なう

こちら地吹雪の楽園は、予報に反し、晴れ間がのぞく天気になりました。
天気が悪いと思って、出動は見送り、自宅ガレージで
今年、最後の燻製作りは七輪で慰撫します。

タンの代役で、久しぶりのハツ
今日のレバは、400ｇ×３塊ですね。

ちょうど良い火の塩梅になったのが、４時ですから
できあがりは、６時半～７時かな。

カセットガスも外じゃ力が落ちるだろうし、
液燃なんぞ、持ってませんが
我が共和国の主力火器こそスミダ。

でも、今日の夕飯は、生餅なので
燻製を作っても、食べるのは明日と思っていましたが
結局、食って
休肝日にしようかと、密かに思っていましたが
やっぱり飲まずにはいられませんでした・・・

１年のまとめを追記へ

これをご覧の皆様
今年一年間大変お世話になりました。
また、行く先々でつむじ君と遊んでくれてありがとうございました。
（つむじ君は、ハシャぎすぎて、大好きなお姉ちゃんにシメられたようですが：笑）

皆様との出会いで、自分のアウトドアスタイルをよく理解できました。
所詮、
アウトドア宴会→帰れないから、野外泊
これに尽きると思います。
道具より飲食を優先する。
こう言い切れば、迷いはありません。
外遊び飲食優先主義、でしょうか。
（しかし、ナチュブロの趣旨からは、ハズれてる気はしますが・・・）

最初、グルキャンに参加させて頂いた時は
お～サスガ皆、いい道具持ってるなぁ・・・
ウチのは、プラスチックばっかりだ・・・
と思ったのが、正直な感想ですが
業務上、なかなか休みも取れないし
春秋のシーズンでも、月１ぐらいしか
１泊２日の日程は取れないので
コスパ優先でいきたいと思います。

来年は、もう少し週末の連休が増えて
工作車両で出かける機会が増えることを願いつつ
皆様、よいお年を。
新年は、置賜経由で上京の予定です。

あなたにおススメの記事